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甘酒の嬉しい効果とは? 血圧が高い人にもオススメです

      2015/11/16

甘酒の嬉しい効果とは? 血圧が高い人にもオススメです

血圧が高いからお酒は・・・という方にも安心な甘酒!

その効果は盛りだくさん!

だからといって、飲みすぎないでくださいね。

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甘酒には血圧の上昇を抑える効果が!?

甘酒と血圧

甘酒の血圧への効能は、
甘酒に含まれるたんぱく質を
分解してできる物質ペプチド。
このペプチドは天然の降圧剤と言われていて、
高血圧の人の血圧を抑制する効果があります。
そのペプチドが数種類含まれるので、
甘酒は血圧に効能があるのです。
 
ペプチドは血管を拡張させて血行を促し、
血圧の上昇を抑えます。
血行促進や血栓ができるのを防ぐのにも効果があり、
今後高血圧の恐れがある予備軍にも効果的です。
ペプチドがたくさん含まれている甘酒は、
血圧に効能があるほかにも
糖尿病を防ぐ効果もあります。

引用元-甘酒と血圧 – 注目の発酵食品。美肌にダイエットに女性にうれしいことがいっぱいの甘酒

血圧の高い人でも効果のある甘酒はどのくらい飲んでいい?

効果的な飲む量は?

何でもそうなのですが、身体に良いからといって、
たくさん採ればいいというものではありません。

甘酒も例外ではありません。
血圧に効能があるからといって、
飲みすぎてほかに良くない影響を与えては、
元も子もないというものです。

飲みすぎると、糖分の取りすぎになって、
糖尿病などになる恐れも…。
やはり何事も適量が一番ということですね。

血圧に効果がある量や、その他の効能に関しても、
コップ1杯程度でも十分効果があるそうです。

また、多く飲んだからといって
血圧抑制効果があがった、
というような実験結果もないそうです。

その他の効能も同様で、大体200ml程度が適量。
甘酒はビタミンやミネラルなど、
体によいものが多く含まれているので、
その位の量でも十分な効果を発揮するのです。

コップ一杯の甘酒で血圧だけでなく、
体中が健康になれそうですね。

引用元-甘酒の血圧への効能は?【効果的な飲む量は?】 | ブーストライフ通信

血圧以外に甘酒にはどんな効果があるの?

<甘酒の効果・効能>

・活性酸素の毒性を除去する働きが強く、細胞の酸化を防止する

・夏バテ防止・疲労回復

・食中毒を防ぐ

・免疫力を強化する

・高血圧や肥満の防止

・生活習慣病の予防や改善

・腸内を善玉菌で活性化させ、便秘を解消し腸環境を整える

・美肌や黒髪を作る

・酒席の前に飲むと、悪酔いを防止する

・毎日コップ一杯の甘酒を飲み続けたら、全身のアトピーが消えた、血圧が下がったという報告もあるそうです。

・マウスを用いた機能性評価試験により、甘酒には肥満、血圧上昇、健忘症の予防・改善効果があることが示唆されました。

引用元-豆知識いろいろblog.: 甘酒の効果・効能  甘酒は飲む点滴です。

甘酒の効果はこんな成分が入っているからなんです!

甘酒の有効成分

甘酒は栄養価が高く、健康効果のある

様々な有効成分が含まれています。

 

・コウジ酸 

→ 強力な抗酸化作用とメラニン抑制効果があり、

  美白効果が期待できます。

   
  (関連記事:甘酒で美肌)

 

・アルブチン、フェルラ酸 

→ コウジ酸と同様に、強力な抗酸化作用、美白効果があり、

  がん細胞ができるのを防ぐ効果もあります。

 

・アスペラチン 

→ 免疫力を高め、がんの増殖を抑制する効果があり、

  抗ガン成分として注目されています。

 

・オリザシスタチン

→ お米由来の成分で、ウイルスの増殖を

  防ぐ効果があります。

 

・ペプチド

→ 血管を拡張させて血行を促す効果があり、

  血圧の上昇を抑える効果もあります。 また、

  血栓ができるのを防ぐ効果や、糖尿病の

  予防効果も大きいとされています。

引用元-甘酒の健康効果 | 甘酒横丁.com

飲む点滴!?甘酒の嬉しい美容効果

甘酒には“飲む点滴”という別名も。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖、アミノ酸、ブドウ糖が含まれています。とくに、皮ふや粘膜を保護し、ビタミンCの吸収率をアップさせる効果もあるビタミンB2が多いのが特徴。美肌づくりに、とても頼もしい成分です。

 ほかにも、甘酒には整腸作用、血圧安定、疲労回復などさまざまな効果があると言われています。さらに肥満抑制の働きがあるとも。食事などで取り入れた栄養素を生活エネルギーに変えて消費することを代謝と言いますが、甘酒には代謝を助けるビタミンB群やアミノ酸が豊富なため、このような働きがあるそうです。

 美容と健康に、うれしいことづくしの甘酒。伝統的な製法でつくられた甘酒は、米のデンプンを糖化させることによって生まれる天然の甘みを活かしているため、ノンシュガーです。また、製法にもよりますがアルコールは含まれていないか、含まれていてもきわめて低い度数なので安心なんだとか。

 冬の夜長に、甘いものが欲しくなったり、ちょっぴりお酒が飲みたくなったりしたら、代わりに甘酒をいただいてみるのはいかがでしょうか? 同時に美容効果も期待できるうれしい飲み物です。

引用元-身体を温めるだけじゃない! 「甘酒」のさまざまな効果|Daily Beauty Navi|Beauty & Co. (ビューティー・アンド・コー)

甘酒の種類について

甘酒には、二種類あるのをご存じですか?
一つは、こうじからつくる甘酒。もう一つは、酒粕を溶かしてつくる甘酒です。

 酒蔵で甘酒といえば酒粕からつくるタイプが一般的かと思います。志太泉でも甘酒といえば、酒粕からつくります。酒粕からおいしい甘酒を造るポイントは簡単明瞭です。ただ一つ「良い酒粕を手に入れる」につきると思います。これさえ出来れば後は溶かすだけ特に技術は必要ありません。

スーパーマーケットでも酒粕は売っておりますが、一般的にはあまりお奨めできません。どうしてもスーパーマーケットでしか手に入らない時は、なるべく色が白いものを、そして、ちょっと店員さんに隠れてにおいを嗅いでみましょう。いやなにおいがしなければOKでしょう。でも、やはり信頼出来る酒屋さんからなら、きっと良い酒粕が手に入ると思いますので懇意の酒屋さんをつくっておくのがよいでしょう。

 酒粕はその形状から、板状になったものとぼろぼろの団子(?)状になったものがあります。一般的には、板状の酒粕は「ヤブタ」というしぼり機からとれるもので、団子状の粕は「フネ」というしぼり機からとれるものです。「フネ」というしぼり機には、大吟醸をはじめとする香りががはなやかなもろみを主にしぼりますので、当然酒粕は香りが豊かです。この「フネ」から取れる粕を「吟醸粕」と呼ぶ事もあります。(おそらく吟醸粕自体に定義はありませんし吟醸酒を「ヤブタ」でしぼるという事もありえますので板粕で吟醸粕という事もありえます)

 香りの高く味の軽い甘酒が飲みたいのであれば、もちろん「吟醸粕」を選ぶのがよいでしょう。しかし、年配の方を中心とした味がのったタイプの甘酒を好まれる方はかえって良質の板粕もよろしいかもしれません。

引用元-◆甘酒の効能☆ | ◆最近みつけた♪いいもの♪ – 楽天ブログ

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